Fondant au chocolat/épices/cerise

• INGREDIENTS
  
  3 oeufs
  
  75 g de sucre
  
  50 g de farine
  
  85 g de beurre
  
  200 g de chocolat noir
  
  15 cerises et un peu de 4 épices

• PREPARATION
  
  Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre.
  
  Ajouter la farine et un peu de "4 epices"
  
  Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro ondes
  
  Puis le rajouter à la préparation , bien mélanger
  
  Remplir de cette préparation le moule Mini muffins .
  
  Mettre une cerise dans chaque empreinte .
  
  Enfourner 8 à 10 minutes à 180°.