Gourmand'Isabelle

21 mai 2013

Mousse au chocolat facile

Hier j'ai reçu en avance mon cadeau de fête des mamans ! un super robot multifonctions d'occaz mais il fonctionne du tonnerre !! et puis il est rouge <3 !! Dans mon frigo j'avais réservé 3 blanc d'oeuf (de la veille) destinés à des macarons ! mais voilà...

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16 mai 2013

Un peu de détente !!

Je prend deux minutes sur ma pause dej' pour ouvrir mon blog et je m'aperçoie que j'ai été taguée lol Alors forcément, je prend encore deux minutes pour chercher en quoi consiste ce "tag" ! Et je comprend que je dois répondre à une série de 11 questions...

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11 mai 2013

Cookies au nutella et carambar

Ingrédients : -quatre cuillères à soupe de nutella , -quelques carambars -200 g de farine , -110 g de beurre à température ambiante, -50 g de sucre roux en poudre, -50 g de sucre blanc en poudre, -un sachet de sucre vanillé , -un demi sachet de levure...

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11 mai 2013

Tiramisu au chocolat blanc, fruits rouge et crêpes dentelles

Le tiramisu a beau être italien, il fait partie des desserts que l'on connaît depuis toujours... La traduction littérale de "tiramisu" est "enmène moi au ciel"! Quelle poésie! Comme il me restait du mascarpone du baptême et que je n'aime pas jeter ......

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11 mai 2013

Glace aux cerises et aux framboises

Je cherchais une recette de glace qui change de l'ordinaire glace à la vanille (même si on adore ça ) pour la farandole de desserts à l'occasion du baptême de mon fils ... J'avais des cerises au congélateur, cerises de chez mes parents qui sont délicieuses...

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10 mai 2013

Tiramisu au café et gavottes

Alors, alors, ... Voici un gateau que j'ai fait il y a quelques temps pour une simple occasion. Un essai qui s'est révélé positif pour nos papilles de gourmands ! Je l'ai décoré de gavottes chocolat noir et chocolat au lait, décoration qui donne un côté...

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10 mai 2013

Velouté de carotte et boulette de foie gras en croûte de pain d'épices

Ingrédients 200 g de foie gras de canard 600 g de carottes 1/2 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 pincée de cumin 3 tranches de pain d'épices sel, poivre C'est parti ... Pelez, lavez et coupez en rondelles les carottes. Dans une casserole, faites revenir...

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10 mai 2013

La recette de la Gourmand'Isabelle

INGREDIENTS -Une cuisinière, un cuisinier et des commis (si besoin) -125 gr d'amour -125 gr de passion -250 ml de créativité -50 gr d'envie -un brin de folie -1/2 litre de plaisir MODE D'EMPLOI Dans une cuisine agréable et équipée placer la cuisinière...

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